Chef's table на виноградниках
Chef's table на виноградниках - это уникальная локация "Винотеррии", открывшаяся в 2021 году на территории комплекса между Новороссийском и Анапой. Это единственный в России кулинарный театр под открытым небом, где каждый шеф предлагает свое видение, концепцию и почерк через кулинарию.
На глазах у зрителей шефы готовят, общаются, подают свои блюда, - все в реальном времени, в живом интерактивном формате.
Блюдо, разработанное специально под шефский стол, - это высказывание художника. А гости одновременно и зрители, и критики, и участники.
Chef's table - это площадка, где шефы могут творить и чувствовать свою кулинарную свободу, в ту же секунду получая отклик от гостей. Одно без другого существовать не может. Шеф предлагает вам свое сочетание ингредиентов, вкусов, подачи.
Гость может попробовать, задать любые свои вопросы, обсудить с шефом и участниками, узнать замысел автора из первых уст и оценить, удалось ли воплотить задуманное.
Это обмен мнениями, опытом и энергией. Целое открытое эстетичное пространство для культурного обмена через кулинарию.
В программе вкусовые сочетания, которые подбираются и готовятся специально для каждого Chef's table. Неизменно 6 блюд в сочетании с 6 винами российских виноделен и десерт. Блюда держатся в секрете до самого мероприятия. Но обязательно присутствуют три основные позиции: мясо, рыба и морепродукты.
Мероприятие камерное. За одним шефским столом располагается не более 18 гостей. Бронировать места необходимо заблаговременно и разлетаются они в считанные часы после анонса.
Расписание Chef's table на июль:
Обращаем ваше внимание, что Chef's table 10 июля отменен!
Узнать подробнее об условиях участия:
8-800-250-79-64
Написать в Нельзяграм