Большая литературно-гастрономическая премьера "Винотеррии"
Революционный концепт, стильная вёрстка и страницы, сочащиеся южными вкусами, — таким станет первое и самое полное собрание историй от лучших шеф-поваров Юга России и не только в исполнении команды комплекса «Винотеррия». Долгожданный релиз состоялся 22 января 2024 года в самом сердце исторического центра Ростова-на-Дону отеле "АТТАШЕ".
Главная идея книги – познакомить гостя с шеф-поварами, их кухней и проектами. Показать людей, которые часто остаются за кадром, ведь именно личности создают и место, и блюдо, и настроение.
Эта книга - must read для всех, кто мечтал узнать изнанку высокой кухни и понять, как из знакомых продуктов создаются подлинные шедевры.
Приобрести книгу можно в ресторане "Винотеррия", а также оставив онлайн-заявку на нашем сайте
Цена - 3000 р.