букет темных ягод

Аромат: имеет насыщенный и интенсивный ароматический букет, который раскрывается постепенно. Он богат тонами черноплодной рябины, черной смородины, специй (в особенности черного перца), сливы, бузины.

Вкус: Округлое, полнотелое вино; танинное с ощутимыми во вкусе нотками чернослива, сушеной вишни, тутовника.

Спиртуозность: 12,5% об. (2022)
Эногастрономия: красное мясо, говяжьи щечки под соусом демиглас, томленая мякоть молодого ягненка, твердые выдержанные сыры, козий и овечий сыры.

Подавать при температуре 16⁰С