ГИД Шеф-поваров Юга России
Литературно-гастрономическая премьера года — релиз издания книги «Гид шеф-поваров Юга России»
Масштабы издания впечатляют. Автор книги — гастроэнтузиаст, истовый фанат и профессионал черноморской кухни, шеф-повар «Винотеррии» и президент Гильдии шеф-поваров Черноморской кухни Евгений Вийтык — собрал более 200 интервью лучших поваров и экспертов. География героев — весь Южный Федеральный округ: Сочи, Краснодар, Ростов-на-Дону, Анапа, Геленджик, Новороссийск, Волгоград, Кавказ и Крым.
Все герои книги представляют авторскую и концентрированную южную кухню. Каждый повар рассказывает личную историю о том, как пришёл в профессию, что готовит дома, о чём мечтает и чем вдохновляется. Must read для всех, кто мечтал узнать изнанку высокой кухни и понять, как из знакомых продуктов создаются напоённые южным солнцем сокровища.
Тираж книги — 5000 экземпляров. Твёрдая обложка, качественная полиграфия, сочащиеся вкусами страницы. Гид шеф-поваров даёт возможность выбрать понравившегося повара и отправиться к нему в ресторан. Совершенно уникальное и даже коллекционное издание.
Цена - 5000 р./шт.
Доставка осуществляется СДЭК и оплачивается отдельно.
